加工食品の種類...その他
状態...真空パック

※自分が食べたいものしか作らないので、※
※きっと皆さまにも喜んでいただけると思います。※
12/８に搗いたお餅です。　
賞味期限は1/8です。

写真のように、
玄米黒豆もち5枚、
黒豆もち5枚、
よもぎ草もち５枚、
切り餅5枚、
丸餅5個、
青豆もち5枚、
玄米切り餅5枚の
合計35個が1セットです。

自分の作りたいように特別栽培しました自家製の餅米(かぐらもち)を、
奥能登の海水から作る揚げ浜塩田の天然塩で味をととのえ杵でつきあげます。
普通の塩で作ったお餅なんでもう食べれませんね。
塩田の塩はやはり味が濃いし、うまみが深いし
磯の香りがするんですよ。
実際食べて見られたら、私の言うことが良く分かると思います。

豆はもちろん地元のモノで 気に入ったもの。
よもぎも 春から 香りを確認しながら準備しました。

機械で作る腰の弱いやわらかいお持ちとはぜんぜん違います。
昔ながらの 腰のあるお餅になります。
程よい歯ごたえ、うまみのある美味しい
昔食べたあの懐かしいお餅が出来ます。

私なりにこだわってつきあげましたお餅です。
自分が食べたいお餅です。

お正月の雑煮やいそべ、焼き餅いろいろ楽しめます。
防腐剤などの添加物は使っていませんので、
脱酸素剤を入れて、真空パック包装しています。
直射日光、高温多湿を避け、
開封後は冷蔵庫で保存して
お早めにお召上がり下さいませ。

準備ができましたら、ご入金を確認後、順次発送の予定です。
お届け時間も指定できますのでお知らせくださいませ。

では、宜しく願いいたします。

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